“二恶英”这个专业名词,随着乌克兰总统候选人的中毒事件让深圳市民家喻户晓。总统中毒也许离我们很远,但二恶英对环境和人类的危害却离我们很近。为了监控二恶英污染对深圳的影响,我国卫生系统首个二恶英检测的专业实验室近日在深圳市疾病控制中心成立。

  二恶英类化合物(dioxins),是目前世界上已知毒性最强的化合物,也称“世纪之毒”。深圳的二恶英检测实验室将开展对我国各类食品二恶英污染现状的调查,建立食品的二恶英污染本底值的数据库,进而为我国食品中二恶英污染限量标准的研制积累基础资料。